Première cuvée de l'école Yann Arthus-Bertrand:

Ce vendredi 17 juillet a vu la présentation officielle de la première cuvée de la vigne de l’école Yann Arthus-Bertrand de Cairanne.

Ce Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge 2007, est le fruit d’une collaboration efficace entre le syndicat des vignerons, l’école, la mairie et la cave coopérative. Ont été associés également les pépiniéristes producteurs du Comtat (Sarrians), les pépinières du Ventoux (Caromb), la coopérative agricole Provence-Languedoc (Cairanne), la S.A. Julien, fabricant de piquets (Cairanne) et les établissement Monnier (Sérignan).

La cuvée se compose de 65% de grenache, 20% de syrah, 5% de mourvèdre et de 10% de vieux carignan. Les raisins ont été vendangés à la main par les écoliers et vinifiés à la Cave Camille Cayran.

Cette cuvée limitée à 480 bouteilles sera vendue au profit de la coopérative scolaire et financera l’achat de matériel pour les écoliers. Elle est disponible au Caveau du Belvédère au tarif de 8€.Toutes les actualités