Durant la dernière décennie, la croissance de la production des Côtes du Rhône s'est stabilisée et ce sont les ventes de Côtes du Rhône Villages et de Crus qui ont le plus fortement progressées. L'appellation Côtes du Rhône Villages Cairanne confirme cette évolution. Pour preuve, une augmentation de la surface de production de plus de 200 hectares sur les trois dernières années.

La superficie en production est de 849 hectares, pour une production annuelle de 33 615 hectolitres en 2001.

Evolution sur les quatre dernières années de l'appellation Villages Cairanne :

Avec 849 hectares, Cairanne est ainsi la plus grande des appellations Villages. Elle représente également plus de 8% de l'ensemble des 'appellations Côtes du Rhône Villages.

En 2001, la production de la commune en appellation Villages Cairanne a atteint presque 70% de son potentiel en surface classée, pour un total de 1 250 hectares.

L'appellation peut donc encore s'agrandir. La tendance vers de nouvelles plantations est d'ailleurs d'actualité. Sans pour cela oublier que l'objectif qualitatif est toujours la priorité des vignerons de Cairanne.

Où trouver du Cairanne ?

Presque partout serait-on tenté de répondre ! En effet, entre la Cave Coopérative et les Caves particulières, la commercialisation rayonne bien au-delà du territoire français où tous les circuits sont représentés : CHR, cavistes, grande distribution, salons pour les particuliers et les professionnels. A l'export, la Communauté européenne avec la Suisse, arrive en tête, suivie de très près par les Etats-Unis, le Canada et l'Asie …